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生菜怎么做最好吃，2種減肥又簡單的家常菜吃法

河豚俠 ? 生活百科 ? 2022-09-15 00:44:57 ?

說起生菜，很多朋友第一時間想到的就是生吃生菜和蠔油生菜，平時我們吃生菜都是烤肉居多，那么有沒有什么別的做法呢?今天我們就來看看生菜怎么做最好吃。

生菜簡單又好吃的2種吃法

一、家常小炒生菜

 

 

這是一種我們在家里經(jīng)常可以吃到的做法，步驟簡單易學(xué)，但味道很不錯，不僅開胃，而且清爽可口，絕對算得上是生菜最好吃的做法之一了。

1、首先備好食材，準備好生菜、大蒜、干辣椒、食用油、生抽、食用鹽。

2、將生菜剝開洗凈后切成小段，然后瀝干水分備用。

3、將大蒜、干辣椒洗凈切段后備用。

4、起鍋燒油，油熱后加入干辣椒和大蒜炒香，有香味之后下入生菜。

5、快速翻炒生菜，并加入一小勺生抽和一小勺鹽，繼續(xù)翻炒約2分鐘后即可出鍋。

二、雞蛋拌生菜

 

 

夏天到了，涼菜就成為了大家餐桌上必不可少的一部分。這道生菜拌雞蛋不僅簡單易學(xué)，而且相當(dāng)爽口，關(guān)鍵還吃不胖!

1、首先備好食材，準備好生菜、洋蔥、雞蛋、各種調(diào)味料適量。

2、將生菜洗干凈后，用手撕成小塊放入碗中備用。

3、將洋蔥去皮切絲，放一邊備用。

4、將雞蛋打散后，加入一點鹽和水，用打蛋器打均勻。

5、在碗中加生抽兩勺、耗油一勺、醋兩勺、小米辣適量、白芝麻微量、蒜末適量、香油一勺、辣椒粉一勺，拌勻備用。

6、熱鍋加油，倒入蛋液后，等到蛋液微微凝固的時候用筷子劃散盛出。

7、等到雞蛋完全變涼后，將雞蛋、生菜、洋蔥絲和調(diào)味料混合并抓勻即可食用。

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